FAQ
Поиск
Вход
РегистрацияТекущее время: 19 апр 2024, 23:23
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 19 июл 2017, 21:01
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
У нас тоже инжир рос во дворе, пока жива была мама.
Мамы не стало, я живу не в Крыму, а в дождливом Питере.
До сих пор вспоминаю мамино варенье из инжира.
IMG_1714.jpg [ 60.48 KIB | Просмотров: 8308 ]
IMG_1556.jpg [ 60.75 KIB | Просмотров: 8308 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 20 июл 2017, 20:34
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Конечно, не совсем 北京烤鸭, но - вкусно!
У_1.jpg [ 40.18 KIB | Просмотров: 8132 ]
У_2.jpg [ 48.34 KIB | Просмотров: 8132 ]
У_4.jpg [ 47.55 KIB | Просмотров: 8132 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 21 июл 2017, 11:40
Активный участник
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 02:52
Сообщений: 4224
Откуда: Краснодар
Если человек так красиво и вкусно готовит, то как же он тогда делает массаж? В Китае человек, который был искусен в каллиграфии, всегда был, как минимум, профессионалом экстра-класса
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 21 июл 2017, 18:06
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Стараюсь в этой жизни все делать хорошо.
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 22 июл 2017, 22:31
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Паляница.
IMG_5210.jpg [ 53.04 KIB | Просмотров: 7444 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 23 июл 2017, 04:01
Участник
Зарегистрирован: 26 июн 2013, 03:10
Сообщений: 157
Откуда: Китай
Не плохо выглядит, наверно и вкусно!)).
Вообще мне нравится русский хлеб, когда нахожусь в России обязательно попробовать разные хлебы, они плотные и вкусные, сделаны из разных рецептов и вкус очень разнообразный!
А у нас домашний хлеб в основном парильный, называется 馒头 （Мань Тоу） или 花卷 （Хуа Цзань）,тоже вкусно!
ХУА ЦЗАНЬ.jpg [ 40.33 KIB | Просмотров: 7329 ]
Мань Тоу 2.jpg [ 13.55 KIB | Просмотров: 7329 ]
Мань Тоу 1.jpg [ 14.31 KIB | Просмотров: 7329 ]
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 23 июл 2017, 10:31
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Иногда готовлю Цзяоцзы (餃子)
IMG_9764.jpg [ 43.44 KIB | Просмотров: 7222 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 24 июл 2017, 13:47
Активный участник
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 02:52
Сообщений: 4224
Откуда: Краснодар
Паляница
Вечера на хуторе близ Диканьки
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 24 июл 2017, 14:23
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Вайцен варил.
Вайцен.jpg [ 37.97 KIB | Просмотров: 6818 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Последний раз редактировалось Igor Boreychenko 24 июл 2017, 15:18, всего редактировалось 1 раз.
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 24 июл 2017, 14:33
Активный участник
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 02:52
Сообщений: 4224
Откуда: Краснодар
Пшеничное пиво (Вайцен, Вайсбир, нем. Weizen, Weissbier, нидерл. witbier) — ферментированное пшеничное пиво верхового брожения.
Имеет фруктовый пряный вкус, что обусловлено значительным содержанием эфиров, возникающих за счет высоких температур брожения. На вкус и аромат пшеничного пива прежде всего влияют такие вещества, как изоамиацетат и 4-винил гваякол. Пшеничное пиво особенно распространено в Баварии и Южной Германии. Это, как правило, мутное (нефильтрованное) и светлое пиво. Но бывает и фильтрованное пшеничное пиво (Кристаллвайцен, нем. Kristallweizen) и тёмное пшеничное пиво (Дункельвайцен, нем. Dunkelweizen).
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1 ... 0%B2%D0%BE
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 25 июл 2017, 21:59
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Домашняя колбаска.
20170725_142314.jpg [ 44.74 KIB | Просмотров: 6757 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 26 июл 2017, 14:25
Активный участник
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 02:52
Сообщений: 4224
Откуда: Краснодар
Мой покойный папаша отдал бы душу дьяволу за такую колбасу.
Да еще с горилкой... 
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 26 июл 2017, 19:14
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Да еще с горилкой...
С горилкой, говоришь?
IMG_5617.jpg [ 76.8 KIB | Просмотров: 6692 ]
Огурцы.jpg [ 56.73 KIB | Просмотров: 6692 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 27 июл 2017, 15:12
Активный участник
Зарегистрирован: 02 сен 2010, 02:52
Сообщений: 4224
Откуда: Краснодар
Огурчик...с салом....с беленькой.....
поистине, очень вредно посещать этот сайт 
аппетит зверский
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 28 июл 2017, 09:04
Активный участник
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:54
Сообщений: 6287
Есть такое... 
Лучше иногда падать,чем никогда не летать..))