FAQ
Поиск
ВходТекущее время: 12 мар 2026, 02:48
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 01 июн 2014, 13:29
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Понравилась мини жаровня на углях, вмонтированная в стол.
Удобно и сам участвуешь в процессе приготовления яств.
P1060039.jpg [ 50.16 KIB | Просмотров: 7884 ]
P1050993.jpg [ 52.48 KIB | Просмотров: 7884 ]
P1050928_edited.jpg [ 67.95 KIB | Просмотров: 7884 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 01 июн 2014, 21:17
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Лапшичка, само собой разумеется! 
China_1.jpg [ 39.2 KIB | Просмотров: 7871 ]
China.jpg [ 33.84 KIB | Просмотров: 7871 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 01 июн 2014, 21:51
Активный участник
Зарегистрирован: 13 дек 2011, 09:55
Сообщений: 456
Откуда: Чертаново;)
Вообще отменил ужины - в любом виде... но начал регулярно просыпаться возле холодильника посреди ночи... 
Надеюсь на конструктивное соотрудничество.
olgkslv
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 02 июн 2014, 05:00
Активный участник
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:54
Сообщений: 6287
Канально-меридианальный дисбаланс. С.
Лучше иногда падать,чем никогда не летать..))
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 04 июн 2014, 21:06
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Вот где дисбаланс, в сторону камбалы - крен.
Праздник живота.jpg [ 41.04 KIB | Просмотров: 7803 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 10 июн 2014, 21:23
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Тофу готовил да лапшичку.
Miantiao.jpg [ 38.19 KIB | Просмотров: 7741 ]
Дауфу_1.jpg [ 47.58 KIB | Просмотров: 7741 ]
Дауфу.jpg [ 37.78 KIB | Просмотров: 7741 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 15 июн 2014, 18:57
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Мне тут камбалу пришлось готовить.
Из сего семейства дружу лишь с камбалой-ёршом, в вяленом виде, да с палтусом.
В общем, накидал все в кучу, на русский наш «авось».
Вроде - съели. 
Камбала.jpg [ 38.99 KIB | Просмотров: 7687 ]
Камбала_1.jpg [ 47.9 KIB | Просмотров: 7687 ]
Камбала_2.jpg [ 46.83 KIB | Просмотров: 7687 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 15 июн 2014, 19:01
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Питерские завтраки уж вот где сидят!
СПб_завтрак.jpg [ 38.56 KIB | Просмотров: 7687 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 15 июн 2014, 19:48
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Если только - с огурчиком...
Огуречики.jpg [ 35.46 KIB | Просмотров: 7680 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 20 июн 2014, 11:24
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Хмурым и сырым питерским утром, с трудом продирая глаза,
настойчиво уговариваешь себя съесть чего-нибудь.
Бурча и негодуя, жуешь, и вдруг!!!!
В твой дом приходит толика солнечной Поднебесной.
Вздыхая с облегчением, ты понимаешь, что проснулся и готов к жизненным перипетиям.
Грибы Муэр с кабачком и яичницей.jpg [ 43.82 KIB | Просмотров: 7651 ]
Баклажаны с ароматом рыбы.jpg [ 46.06 KIB | Просмотров: 7651 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 20 июн 2014, 11:59
Активный участник
Зарегистрирован: 29 апр 2009, 22:43
Сообщений: 2407
Откуда: Московская обл.
Вся жизнь-Еда. Вся жизнь-борьба до обеда с голодом, после обеда с сном.
Мудр тот, кто знает не многое, а нужное.
Асхил
Претензии в свой адрес принимаю раз в неделю-вчера..
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 20 июн 2014, 19:06
Активный участник
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 01:30
Сообщений: 604
Откуда: Тольятти
Igor Boreychenko
Вы чудный человек,спасибо за позитив.
С уважением, Фёдор.
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 20 июн 2014, 20:19
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
А что остается бедному крестьянину, если без инь ци - не живут?
Благодарю.
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 20 июн 2014, 20:26
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
В бытность в Китае, пришлось китайской "ухи" попробовать.
В большой стол, скорее печь, которая топиться дровами,
вмонтировано два казана (вока).
Столешница стола-печи сделана из камня, который не нагревается в процессе топки.
IMG_4910.jpg [ 29.66 KIB | Просмотров: 7615 ]
IMG_4950.jpg [ 44.66 KIB | Просмотров: 7615 ]
IMG_4919.jpg [ 39.9 KIB | Просмотров: 7615 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Заголовок сообщения: Re: Кухни народов мира
Добавлено: 20 июн 2014, 20:46
Активный участник
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 11:27
Сообщений: 3041
Откуда: г. Санкт-Петербург
Skype: mr.igor_v
Пока топилась печь и готовилась зажарка, наловили свежей рыбки.
Затем последовал сам процесс готовки.
IMG_4924.jpg [ 40.16 KIB | Просмотров: 7615 ]
IMG_4914.jpg [ 32.24 KIB | Просмотров: 7615 ]
70kgN9WGfuU.jpg [ 45.14 KIB | Просмотров: 7615 ]
Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)
Последний раз редактировалось Igor Boreychenko 20 июн 2014, 21:01, всего редактировалось 1 раз.