Блииин...я пришла голодная с работы....
Igor Boreychenko

Лучше иногда падать,чем никогда не летать..))

Ребята, берегите себя!

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Ноябрьская осень в Питере.
Наблюдая из окна, как она не пускает зиму,
грустно жевал пареную калину с медвежьим жиром и вдруг осенило.
Рыбник хочу и все тут, душу согреть!
Оглянулся окрест себя, рыбы нет, есть только форель.
Отделил зерна от плевел, хребтину, голову, плавники, хвост, как годится - на уху.

IMG_6644.jpg [ 35.19 KIB | Просмотров: 5046 ]

IMG_6623.jpg [ 45.98 KIB | Просмотров: 5046 ]

IMG_6626.jpg [ 39.86 KIB | Просмотров: 5046 ]

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Из пластанного филе косточки извлек, есть у меня под это дело заветный пинцет.
Отделил шубейку чешуйчатую от мякоти, порезал порционно.

IMG_6630.jpg [ 38.75 KIB | Просмотров: 5045 ]

IMG_6631.jpg [ 38.77 KIB | Просмотров: 5045 ]

IMG_6633.jpg [ 35.26 KIB | Просмотров: 5045 ]

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Лучок, само собой. Тесто заранее приготовил.
Выложил рыбку на тесто.
Сольцой, перчиком припорошил, лучком накрыл, дабы не замерзла,
маслица финского пару кусочков к ней же.

IMG_6634.jpg [ 35.37 KIB | Просмотров: 5045 ]

IMG_6635.jpg [ 43.99 KIB | Просмотров: 5045 ]

IMG_6639.jpg [ 47.23 KIB | Просмотров: 5045 ]

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Укутал и в печь.
А пока доходит, ушицы горячей похлебал, дабы душу навстречу рыбнику открыть.
А вот и он, родимый!

IMG_6641.jpg [ 24.7 KIB | Просмотров: 5044 ]

IMG_6645.jpg [ 33.85 KIB | Просмотров: 5044 ]

IMG_6648.jpg [ 30.13 KIB | Просмотров: 5044 ]

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Знаю, что надо дать остыть, но, не смог дождаться...

IMG_6653.jpg [ 36.95 KIB | Просмотров: 5042 ]

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Какой же ты САДИСТ-ИГОРЬ БОРЕЙЧЕНКО! Вах

Мудр тот, кто знает не многое, а нужное.
Асхил
Претензии в свой адрес принимаю раз в неделю-вчера..

Игорь уже наелся...ему хорошо..
а мне ,вот,никто такой кусочек не подаст...

Лучше иногда падать,чем никогда не летать..))

Какой же ты САДИСТ-ИГОРЬ БОРЕЙЧЕНКО! Вах

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Борщ!

Борщ_1.jpg [ 39.86 KIB | Просмотров: 4997 ]

Борщ_2.jpg [ 29.82 KIB | Просмотров: 4997 ]

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

А попробую и я подкинуть вкуснятинки))))Пловчик в тандыре.
начинаем.

Комментарий к файлу: лучёк пошел!

DSC03619.jpg [ 68.22 KIB | Просмотров: 4988 ]

DSC03612.jpg [ 73.44 KIB | Просмотров: 4988 ]

DSC03610.jpg [ 81.31 KIB | Просмотров: 4988 ]

Я не волшебник, я только учусь!!!!

Плов любит морковочку

DSC03621.jpg [ 67.88 KIB | Просмотров: 4987 ]

DSC03625.jpg [ 79.17 KIB | Просмотров: 4987 ]

Я не волшебник, я только учусь!!!!

Рис всему голова

DSC03638.jpg [ 74.02 KIB | Просмотров: 4987 ]

DSC03641.jpg [ 77.91 KIB | Просмотров: 4987 ]

Я не волшебник, я только учусь!!!!

Хорошему плову -Красивое блюдо!

DSC03643.jpg [ 83.02 KIB | Просмотров: 4987 ]

DSC03646.jpg [ 83.63 KIB | Просмотров: 4987 ]

Я не волшебник, я только учусь!!!!