Нравятся улуны из уезда Аньси?
Сам люблю!
А провинция Фудцзянь, горы Уи?
Утесные улуны не привлекают?

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Я всего лишь пью чай, который мне подарили.

Doxa tw Qew pantwn eneka. Amhn.

"Если хотите знать, что происходит у пациента внутри, осмотрите поверхность тела, потому что всё внутреннее обязательно проявится снаружи".
Чжоу Чжэньхэн.
(1281- 1358)

www.guasha.ru

Doxa tw Qew pantwn eneka. Amhn.

"Если хотите знать, что происходит у пациента внутри, осмотрите поверхность тела, потому что всё внутреннее обязательно проявится снаружи".
Чжоу Чжэньхэн.
(1281- 1358)

www.guasha.ru

Итак начнем.
Так-как красная чечевица быстро разваривается, все компоненты должны быть мелко порезаны. Тогда они и чечевица приготовятся одновременно.
1. Режем лук и обжариваем его до слегка золотистого цвета;
2. Туда же чеснок. Главное. чтобы он не пригорел;
3. Туда же томатную пасту или матбуху.
4. Туда же картошку;
5. Туда же чечевицу.
Жарим некоторое время. Затем заливаем водой. Приблизительно 1/4.
Через 20 минут всё готово.

Doxa tw Qew pantwn eneka. Amhn.

"Если хотите знать, что происходит у пациента внутри, осмотрите поверхность тела, потому что всё внутреннее обязательно проявится снаружи".
Чжоу Чжэньхэн.
(1281- 1358)

www.guasha.ru

Не верь, не бойся, не проси

Уже нашла матбуху

1.Помидоры залить кипятком и оставить на 1-2 минуты
2.Снять с помидор кожуру
3.Порезать на мелкие кубики и вместе с соком переложить на сковороду или кастрюлю с толстым дном
4.Горький перец освободить от семян, мелко порезать и добавить к помидорам.
5.Мелко порезать мякоть сладкого перца
6.Порезать чеснок и выложить на сковороду
7.Добавить сладкую молотую паприку и поставить сковороду на большой огонь
8.Как только жидкость на сковороде закипит - уменьшить огонь и варить на малом или среднем огне до испарения почти всей жидкости
9.Это занимает около 30 минут
10.Добавить томатную пасту, соль, черный молотый перец
11.Дать прокипеть еще минуты 2-3 и снять с огня
12.Добавить оливковое масло,давленный чеснок и кумин
13.В процессе готовки рекомендуется периодически давить помидоры картофелемялкой, а я чуть остывшую массу взбила погружным блендером

Не верь, не бойся, не проси

Doxa tw Qew pantwn eneka. Amhn.

"Если хотите знать, что происходит у пациента внутри, осмотрите поверхность тела, потому что всё внутреннее обязательно проявится снаружи".
Чжоу Чжэньхэн.
(1281- 1358)

www.guasha.ru

Doxa tw Qew pantwn eneka. Amhn.

"Если хотите знать, что происходит у пациента внутри, осмотрите поверхность тела, потому что всё внутреннее обязательно проявится снаружи".
Чжоу Чжэньхэн.
(1281- 1358)

www.guasha.ru

Хочу макнуть лаваш в Матбуху!
А Пастилу на десерт?

Image

Создавать не ради обладания, Творить не ради славы, Править не ради власти, Вот что зовут глубочайшей чистотой - ДЭ. (Дао Дэ Цзин)

Во сне видел как лаваш кушал... К чему бы это, а?

"Если видишь, что всё изначально самосовершенно, исцеляется болезнь - стремление чего-то достигать, и, когда просто остаешься в естественном состоянии как оно есть, присутствие недвойственного созерцания непрерывно возникает само собой."

Doxa tw Qew pantwn eneka. Amhn.

"Если хотите знать, что происходит у пациента внутри, осмотрите поверхность тела, потому что всё внутреннее обязательно проявится снаружи".
Чжоу Чжэньхэн.
(1281- 1358)

www.guasha.ru

Doxa tw Qew pantwn eneka. Amhn.

"Если хотите знать, что происходит у пациента внутри, осмотрите поверхность тела, потому что всё внутреннее обязательно проявится снаружи".
Чжоу Чжэньхэн.
(1281- 1358)

www.guasha.ru

Последний раз редактировалось Oleg Liokumovich 22 янв 2012, 17:25, всего редактировалось 1 раз.

Олежка, боюсь зашибешь ненароком в войне с неверными

"Если видишь, что всё изначально самосовершенно, исцеляется болезнь - стремление чего-то достигать, и, когда просто остаешься в естественном состоянии как оно есть, присутствие недвойственного созерцания непрерывно возникает само собой."